宝宝辅食:烤南瓜片
小的时候经常吃油炸的南瓜片、红薯片,焦焦脆脆的又香又好吃,是冬天最喜欢的零食了,今天我们做的是适合宝宝的改良版本。 把老南瓜切成薄片直接烤,无需加糖和油,香甜脆口,最健康的零食了~ 适合宝宝年龄:18月以上 用具:刀、砧板、碗、烤箱、烤盘 小芽营养问答 南瓜营养价值: 南瓜含丰富的胡萝卜素,维生素A、C及磷、钾、钙、镁、锌、硅等矿物质,包括人体必需的氨基酸,以及可溶性纤维。 对于小宝宝来说,南瓜本身味道就是甜甜糯糯的,直接加点水煮、蒸或做成南瓜汤、南瓜饼就会很好吃,做成南瓜酱汁更是无人能敌,小宝宝一般都爱吃哦
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步骤1/4
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老南瓜去皮去籽。》选择南瓜的时候,选择南瓜肉比较厚的部位。
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步骤2/4
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将南瓜切成2-3mm的薄片。平铺在烤盘上。小芽用的不粘烤盘,如果是一般烤盘建议垫上油纸》不建议切很小块,烤的时候南瓜体积会缩小,切太小块,烤好基本就没有了》小芽烤的是脆脆的口感,如果是小小宝可以切厚一点,烤的软软的吃。》120度预热烤箱10分钟。
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步骤3/4
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120度烤30分钟,翻个面在烤30分钟。》小芽最后烤好是有点脆的劲道口感,小宝宝可以减少烤的时间南瓜软软的吃;如果是喜欢很脆的口感,可以降低温度到100度,同时延长烤的时间。
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最后一步
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在健康不过的小零食了,好吃又简单,快给宝宝试试吧~
Hi,你好!
我是营养师和健康管理师窝小芽
用五年时间走遍世界各地
学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物
只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-22
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