火腿油饼
这个饼和阿润油饼一样哦,宝贝们特别爱吃
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步骤1/17
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面里放油几滴,盐一点,酵母一点,活好
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步骤2/17
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用筷子和成面絮,一定要面和的软些
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步骤3/17
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揉成面团,醒发现在我们开始弄火腿
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步骤4/17
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火腿切丁切的碎一点
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步骤5/17
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把火腿放油盐十三香调好味,面分成小面团
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步骤6/17
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面擀成薄片,放上油抹匀
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步骤7/17
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面用刀割几下,这样的饼一层一层的有层次
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步骤8/17
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放上火腿,可以多放一些,我这里没放太多,
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步骤9/17
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把前面的两块叠起来
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步骤10/17
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依次叠起来
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步骤11/17
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继续叠
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步骤12/17
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完成,醒发10分钟,因为有酵母,也可以多醒发会,那样就是发面的饼了
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步骤13/17
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擀薄饼皮
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步骤14/17
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锅刷油我用的电饼档
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步骤15/17
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放入饼,上面也刷油,烤制两面金黄
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步骤16/17
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完成
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最后一步
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再加个葱花的饼,可以把饼皮擀成长方形,这样层次更多,可以根据自己喜欢的口味来做,肉馅也不错,下次给大家做肉馅的
面和软,醒发时间越长越好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-22
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