素食满天星
制作简单，营养丰富。
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步骤1/5
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土豆洗净去皮切片蒸熟。（大土豆一个，小个两个）
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步骤2/5
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秋葵切片焯水。约一分钟。
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步骤3/5
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把焯过水的秋葵均匀的摆在一小碗里。土豆蒸熟碾碎放少许盐，少许胡椒粉，少许花椒粉（根据个人口味可以不放）。搅拌均匀。
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步骤4/5
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把土豆泥放入备好秋葵的碗里，压实
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最后一步
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把碗扣盘子里取掉碗完成。颜值不错，口感软糯
秋葵焯水不要时间太长，切片不要太薄，约两毫米合适。试过土豆泥里拌韭菜花椒面盐，炸糕包着口感不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-22
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