家常野荠菜炒蛋
荠菜的营养价值很高,食用方法多种多样,具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。
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步骤1/8
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首先,将野荠菜清洗干净、切掉根部,打好鸡蛋备用。
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步骤2/8
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将荠菜切成小段。
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步骤3/8
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大火热锅倒入适量油,倒入打好的蛋液。
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步骤4/8
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翻炒2分钟,出锅备用。
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步骤5/8
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锅中倒油,放入荠菜,翻炒2分钟。
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步骤6/8
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倒入炒好的蛋,翻炒均匀,加入适量的盐。翻炒均匀入味,即可出锅。
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步骤7/8
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成品图!
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最后一步
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超级下饭哦
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发布于 2018-11-22
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