日式和风红豆饼,不一般的味道,软到无法想象!
日式红豆饼糕点,一款很健康的美味软饼,可当作早餐的主食非常的不错哦!anyway, 只要你喜欢,零食也是Ok哒,真的是非常非常柔软,主要是低油低糖,做法也很简单,一起做起来吧!
-
步骤1/12
点击查看大图
准备原料;
-
步骤2/12
点击查看大图
南瓜削皮切片至微波炉加热至软,凉晾加入面团,搅拌至扩展阶段;
-
步骤3/12
点击查看大图
开始一次发酵为原来体积的2倍大,手指蘸面粉插入不回缩不塌陷即可;
-
步骤4/12
点击查看大图
面团里面的气体排出,平均分成6个面团,揉圆静置15分钟左右;
-
步骤5/12
点击查看大图
静置之后,面团按压,翻过来放入红豆;(翻过来,光滑的一面在表面)
-
步骤6/12
点击查看大图
像包包子的方法将馅料包入,揉圆;
-
步骤7/12
点击查看大图
表面稍微喷点水,撒上黑芝麻;
-
步骤8/12
点击查看大图
发酵为原体积的1.5倍大;
-
步骤9/12
点击查看大图
上面垫一个烤盘,里面放些水,压在上面,烤箱上下火180度,25分钟左右即可;
-
步骤10/12
点击查看大图
烤制熟透即可!
-
步骤11/12
点击查看大图
加上南瓜的面包超好吃!
-
最后一步
点击查看大图
口水有没有流出来~~~超柔软的!
1.根据自己烤箱适当调整烘焙温度和时间;
2.上面压的烤盘的时候尽量要均匀一点!
更多烘焙问题,关注微信公众号【良润烘焙】每天推送食谱推送给您!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-22
日式和风红豆饼的其他做法
日式和风红豆饼的相关分类
日式和风红豆饼的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#春天里的红豆饼
276966人看过 -
软的一塌糊涂的日式红豆饼
186588人看过 -
日式红豆饼(中种法,自制红豆馅儿)
194760人看过 -
#舌尖上的端午#端午桂花米糕
213932人看过 -
我家面粉从不蒸馒头,教你最营养的做法,出锅比吃包子油条还香!
156328人看过 -
馒头
248722人看过 -
鲜虾菜心的饺子
21439人看过 -
冰山熔岩巧克力流心挞
34360人看过 -
#自由创意面包#无油无糖免揉的牛油果吐司
43049人看过 -
苹果麦芬蛋糕
40750人看过 -
西瓜慕斯蛋糕
207954人看过 -
梨橙汁
26614人看过