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耙泥鳅

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马心杰

香辣味浓，口感滑嫩
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1小时以上   |   掌勺(高级)
鲜活泥鳅 适量
、
青笋
、
黄瓜
、
鲜笋
、
干辣椒
、
花椒
、
豆瓣酱
、
香辣酱
、
花椒油
、
香油
、
火锅底料
、
老油
、
胡椒
、
料酒
、
姜葱蒜
烹饪步骤
小贴士

泥鳅要去除泥腥味 焯水后再腌味然后冲水 泥鳅比较难清理

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-22

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