奶茶
另类奶茶。 奶茶好像有两种做法。其一,将茶叶用水冲泡,再与牛奶混合;其二,牛奶加热,放入茶叶,让茶香渗透到牛奶中。无一不需要时间。 忽发奇想,有没有瞬时可得的奶茶?牛奶与茶叶在刀头下极速碰撞,是否就会迅速混融在一起呢?确实,当飞速旋转停止后,牛奶里有了茶香。只是,这奶茶却不是寻常所见的那种淡淡的黄褐色,而是一种浅浅的灰。或许是因为那些变成极细末的茶叶吧?当一切归于静止,它们便渐渐在杯底沉淀出一层深色。 也算奶茶。。。。
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用料
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将茶叶放入料理机
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加入牛奶
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盖紧盖子
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通电
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选择蔬果键
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启动
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牛奶飞速旋转
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搅打结束
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最后一步
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倒出饮用
尽量 将茶叶搅打得细碎一些,口感会更好。
打好的奶茶有浓稠的泡沫 ,不影响饮用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-22
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