奶油奶酪布丁
这款布丁制作过程非常简单又好吃,奶香浓郁入口即化。
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步骤1/15
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1、奶油奶酪放在微波炉里稍微转一下。
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步骤2/15
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2、分次加入细砂糖搅拌成蛋黄酱状。
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步骤3/15
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3、加入柠檬汁继续搅拌。
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步骤4/15
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4、搅拌均匀备用。
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步骤5/15
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5、奶液在微波炉里或隔水加热,慢慢的倒入2里轻轻搅拌
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步骤6/15
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6、鸡蛋搅拌开来后。
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步骤7/15
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7、将奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面轻轻搅拌。
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步骤8/15
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8、搅拌均匀。
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步骤9/15
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9、布丁液过滤。
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步骤10/15
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10、静置一会儿。
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步骤11/15
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11、倒入烤碗中。
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步骤12/15
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12、蒸烤箱提前预热。
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步骤13/15
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13、烤碗放入蒸烤箱中。
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步骤14/15
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14、150度水浴法烤30-40分钟左右。
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最后一步
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成品图
1、插一根牙签进去,站住了就好了。
2、冷藏一个晚上会更好吃。
3、我是用美的s5一L300E蒸烤箱蒸的
4、布丁液至少过滤三次。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-22
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