好吃到哭的西红柿芸豆粉条炖肉丸
天气一天天变冷，热乎乎的炖菜吃起来哟，今天用自己做的肉丸子炖的芸豆番茄粉条，味道那是杠杠滴，一不小心又吃撑了哟……
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步骤1/22
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首先备齐所有的食材、丸子是我提前做好放入冰箱冷冻的、吃的时候拿出来解冻就可以了，粉条提前用温水泡软备用。
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步骤2/22
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番茄洗净后用刀切块，芸豆摘洗干净后用手掐成段状，葱姜可以用刀切碎。
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步骤3/22
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炒锅烧热后，倒入花生油烧热后放入八角炸出香味。
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步骤4/22
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这个时候加入葱姜爆出香味后。
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步骤5/22
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加入提前切好的番茄块。
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步骤6/22
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大火翻炒至番茄变色变软的时候。
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步骤7/22
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加入适量的盐调味。
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步骤8/22
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再加入生抽调色。
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步骤9/22
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大火继续进行翻炒片刻。
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步骤10/22
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加入芸豆后继续翻炒。
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步骤11/22
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看见翻炒的芸豆断生变色的时候。
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步骤12/22
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这个时候加入适量的清水。
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步骤13/22
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把泡发好的粉条放入锅中。
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步骤14/22
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锅中再加入猪肉丸子后，盖上锅盖大火烧开后转小火继续煮煮5分钟左右。
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步骤15/22
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看见粉条变得透明的时候。
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步骤16/22
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这个时候加入味精调味。
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步骤17/22
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再加入芝麻油提香。
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步骤18/22
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大火继续煮1分钟左右，就可以关火啦。
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步骤19/22
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盛入碗中、开始享用吧。
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步骤20/22
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吃上一口超级满足，诱惑到你没有。
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步骤21/22
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再来一张美美哒。
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最后一步
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成品一
丸子可以换成自己喜欢的任何口味的哟，芸豆一定要炖熟的、不熟会中毒的，切记切记哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-21
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