糖渍橙皮
自己家种的橙子，无农药绿色健康。果肉吃了，果皮也不能浪费了，毕竟现在真正绿色的食品真的不多了。做成糖渍橙皮，可以加进蛋糕、面包中，也是非常美味的哟。
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步骤1/7
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把橙皮放入锅里，加入冷水没过橙皮开火煮开，再煮1-2分钟关火，把橙皮倒出来放水龙头用冷水冲洗一下，这部步是去除橙皮苦味的，不可省略。
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步骤2/7
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锅里从新倒入冷水，烧开，加入橙皮和盐。
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步骤3/7
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再加入冰糖块，煮至冰糖块全部融化(不需要搅拌)
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步骤4/7
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冰糖完全融化后，加入柠檬片继续煮。煮至水分大部分挥发。
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步骤5/7
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到后面水分越来越少，橙皮也变成透明的了，就可以了，看图状态哦。
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步骤6/7
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这样就是煮好了哟。
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最后一步
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装入灌子，放冰箱冷藏。可以泡水喝，也可以加入蛋糕或面包里哟。
吃橙子前，先用盐把外皮搓洗2遍，洗干净了再切。
再把橙皮里白色部分的果皮剔除，一定要剔除感觉不然做出来的橙皮丁会苦哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-21
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