清脆麻辣莲藕丁。
在重庆发现的美食。
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步骤1/15
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蒜切碎。
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步骤2/15
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干辣椒切丝儿。
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步骤3/15
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莲藕切丁备用。
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步骤4/15
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水中放入花椒,煮沸。
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步骤5/15
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水开后捞出花椒,放入莲藕丁。主两分钟。
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步骤6/15
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捞出煮好的莲藕丁,过遍凉水。
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步骤7/15
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放入切好的蒜末。
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步骤8/15
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加入适量的醋。
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步骤9/15
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加入2克盐
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步骤10/15
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加入1勺红油
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步骤11/15
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加入切好的红辣椒。
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步骤12/15
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锅中倒入适量的食用油。
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步骤13/15
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有热后倒入有热后倒入莲藕丁中。
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步骤14/15
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搅拌均匀就可以享用啦。
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最后一步
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做好的莲藕丁,清脆爽口。
PS:莲藕一定要抄熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-21
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