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胚兰肉丝–简单快手

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lrene安妮洁

胚兰，俗名菜头。根茎类，和咸菜疙瘩差不多的菜，但是有点甜。胚兰一般很大，一个两三斤，皮有点厚。营养丰富，维生素c6比较多，可以有效抑制癌细胞。 胚兰，口感是脆脆的那种，价格便宜，喜欢油，用五花肉炒更香， 它腌制后应该更脆，你们可以试试呢！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
瘦肉 50克
、
苤蓝 1个
、
姜片 3片
、
好辣椒 3个
、
花椒 6颗
、
小葱 一根
烹饪步骤
小贴士

胚兰用盐腌制后更有味道，更脆甜 简直的炒就好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-21

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