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胚兰肉丝–简单快手

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胚兰,俗名菜头。根茎类,和咸菜疙瘩差不多的菜,但是有点甜。胚兰一般很大,一个两三斤,皮有点厚。营养丰富,维生素c6比较多,可以有效抑制癌细胞。 胚兰,口感是脆脆的那种,价格便宜,喜欢油,用五花肉炒更香, 它腌制后应该更脆,你们可以试试呢!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

胚兰用盐腌制后更有味道,更脆甜 简直的炒就好!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-11-21

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