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曲奇牛奶杯【初味日记】

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初味日记

这款曲奇牛奶杯，仿佛就是为早上急着上班的懒人设计的。一个曲奇杯+一杯牛奶，美味不失营养，吃完连杯子都不用洗就可以出门了。哈哈！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
低筋面粉 200g
、
燕麦片 50g
、
细砂糖 20g
、
赤砂糖 26g
、
鸡蛋 1个
、
黄油 90g
、
黑巧克力 50g
、
坚果 适量
烹饪步骤
小贴士

/赤砂糖/ 视频中用的是太古甘香砂糖（赤砂糖），个人觉得比起普通砂糖，赤砂糖的甜度要低一点，不会太腻。没有赤砂糖的也可以用普通红糖或黄金幼砂糖代替。 /曲奇/ 1、这个配方的面团偏干，所以把材料抓匀就好，不要揉过度了。不然成品口感会不好的。 2、在杯壁涂上巧克力，是为了在倒入牛奶后，饼干不会因为直接接触到牛奶而变软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-21

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