【三丝爆豆】土豆丝这样吃,酸甜爽脆万人迷!
东北人喝酒豪爽,下酒小菜也不马虎。今天介绍的这道三丝爆豆名字响亮,用的食材其实特家常:土豆丝、洋葱丝、香菜丝三种丝和炸花生米拌一块儿,调个酸甜口的酱汁,爽脆开胃,特别助酒!
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
洋葱切丝、香菜切段,去皮的土豆切丝,泡入凉水中去除淀粉;
-
步骤2/5
点击查看大图
沥干水分后撒一层干淀粉,下入5成热的油锅中,中小火炸至变色定型;
-
步骤3/5
点击查看大图
捞出后打散,再复炸至金黄;
-
步骤4/5
点击查看大图
将白醋、糖、香油混合均匀成酸甜口酱汁;
-
最后一步
点击查看大图
混合土豆丝、洋葱丝、香菜和花生米,撒适量盐,可将酱汁装入喷壶中喷撒在所有食材上,再拌匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-21
三丝爆豆的其他做法
三丝爆豆的相关分类
三丝爆豆的相关推荐
-
#夏日开胃餐#酸甜可口凉拌土豆丝
268290人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3884099人看过 -
酒糟鱼
323410人看过 -
正宗东北锅包肉
1354177人看过 -
凉拌猪皮
43147人看过 -
麻辣龙虾尾
83251人看过 -
酸辣土豆丝|美食台
159863人看过 -
番茄肥牛乌冬面 酸甜开胃好吃到汤都 不剩!!
147633人看过 -
会拉丝的手抓饼
188628人看过 -
快手香酥虾
13148986人看过 -
蜂蜜百香果茶
78325人看过 -
#打工人的健康餐#传统花样馒头~辣椒油花卷
138285人看过