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金枪鱼披萨

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要说披萨，那可是小柚子和我的心头好。不管是搭配什么食材，他都能吃得不亦乐乎。做好的披萨，真的是满屋子都是香气啊，每一口都是大大的满足。披萨制作简单，食材可以很丰富，营养就很丰富啦。今天这款披萨，营养更是大有来头：富含OMEGA3的金枪鱼搭配蔬菜和水果，补脑效果翻两倍；再撒上一些有“补钙小能手”之称的奶酪，每一口都是满满的营养。玉米、金枪鱼和奶酪都自带鲜味，不用调味都超级好吃，妈妈们赶紧给宝宝做起来吧~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

饼皮 1张

、

番茄酱 40克

、

洋葱 1/5个

、

大蒜 3瓣

、

金枪鱼 30克

、

玉米 30克

、

苹果 1/4个

、

蔓越莓几颗

、

奶酪 60克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
烹制方法：烤参考月龄：14M+操作时间：20分钟
步骤2/12 点击查看大图
洋葱切碎，大蒜拍扁。
步骤3/12 点击查看大图
热锅温油，放入洋葱大蒜，炒软炒香，加入番茄酱。tips：没用新鲜的番茄，都是番茄酱。由于冬天番茄有些不自然，也可以加1个去皮番茄。
步骤4/12 点击查看大图
再加少许水，煮2分钟粘稠关火，披萨酱做成了。建议加些现磨黑胡椒，味道很好。tips：不想做披萨酱，直接用番茄酱咯。
步骤5/12 点击查看大图
奶酪擦丝，苹果切片。奶酪用的大孔Emmental奶酪。
步骤6/12 点击查看大图
擦好的备用。
步骤7/12 点击查看大图
烤箱预热190度，披萨酱抹在饼皮上。披萨饼皮2天前发过，点击蓝字可以查看。
步骤8/12 点击查看大图
撒一层奶酪。
步骤9/12 点击查看大图
摆上金枪鱼。金枪鱼可以换成其他鱼类，午餐肉，火腿等。
步骤10/12 点击查看大图
玉米、苹果片，蔓越莓，再撒一层奶酪。tips：食材可以选自己喜欢的，水果注意了别放水分很大的。
步骤11/12 点击查看大图
烤箱中层，190度，烤18分钟出炉。
最后一步点击查看大图
香喷喷的披萨，小柚子特别喜欢吃饼皮，喜欢吃奶酪，披萨是他的心头好。

小贴士

柚妈说：金枪鱼肉质柔嫩鲜美，蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有。还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。金枪鱼处在食物链的较顶端，体内的重金属要高于其他海鱼，别一次吃多，小孩偶尔吃一次，一次吃的不多。不喜欢的可以换其他鱼类。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-21

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