厚底牛肉披萨
披萨是小朋友最爱,隔三差五就要吃!^_^
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步骤1/12
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将面粉放入大口器具中,加入酵母,盐,糖,分次加入牛奶,搅拌成絮状,再加入室温软化的黄油,揉至光滑,盖上保鲜膜进行发酵!
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步骤2/12
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面团发酵至原来两倍大,取出排气,盖上保鲜膜松弛10分钟,再用擀面杖擀圆。
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步骤3/12
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放入烤盘中,用叉子叉出洞洞眼。'防止高温烘烤后中间鼓起来'
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步骤4/12
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涂上番茄酱!(可以换成你喜欢的酱)
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步骤5/12
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撒上一层马苏里拉芝士。
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步骤6/12
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再放上提前做好的酱牛肉,切碎!
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步骤7/12
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再撒上一层马苏里拉芝士!
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步骤8/12
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准备入烤箱!
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步骤9/12
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烤网入烤箱中层,180度提前预热5分钟,再把披萨盘放烤网上,180度烤18-20分钟!(时间及温度仅供参考)
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步骤10/12
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戴上隔热手套取出烤盘!
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步骤11/12
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完美脱模!简单又好吃!
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最后一步
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喜欢吃厚底披萨,真材实料!
烤箱温度及时间根据自家烤箱性能另定。 番茄酱可以换为你喜欢的酱料!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-21
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