芝麻南瓜饼
今天和大家分享的是用南瓜泥和糯米一起做的小点心,特别加入了白芝麻,让大家吃的健康的同时更能享受到美食的诱惑感。
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步骤1/9
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成品图
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步骤2/9
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首先将南瓜切成薄片蒸熟了,(南瓜皮营养很好所以不一定要去掉,蒸好后压成泥或者用料理棒都能弄)
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步骤3/9
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然后在南瓜泥中加入适量的南瓜糯米粉,因为各家吸水性不同,所以分量也不同,具体以加到揉成耳垂般柔软的面团即可,然后盖保鲜膜松弛几分钟
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步骤4/9
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将面团分成60-70克左右的一个,然后擀成皮
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步骤5/9
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中间包入适量的豆沙馅
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步骤6/9
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包起来后然后轻轻的给压成厚片
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步骤7/9
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接着将面饼在白芝麻上2面都沾上,用手稍微压实下,这样白芝麻就不容易掉了
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步骤8/9
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锅内少许的油,小火,将芝麻南瓜饼放入,一面煎金黄后翻面继续煎金黄即可(因为南瓜泥和馅料豆沙熟的,所以时间煎的也不用太久的)
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最后一步
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非常的好吃,一定要试试,糯糯的口感
因为各家吸水性不同,所以粉类分量也不同,具体以加到揉成耳垂般柔软的面团即可,然后盖保鲜膜松弛几分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-20
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