酸豆角炒肉末
酸豆角炒肉末是我的下饭菜首选之一,用自家腌制的酸豆角,小红泡椒加上肉末等食材简单一炒,每次可以吃上两碗饭
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步骤1/9
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准备食材,泡椒、豆角切小短段,葱姜蒜切末
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步骤2/9
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锅中放油
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步骤3/9
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加入葱姜末小火爆香
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步骤4/9
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加入辣椒炒香
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步骤5/9
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加入肉馅炒散,颜色发白加入生抽炒匀
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步骤6/9
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加入豇豆翻炒
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步骤7/9
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加入酸豆角翻炒至熟
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步骤8/9
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最后放入大蒜末和香油翻炒均匀出锅
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最后一步
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超级下饭的酸豆角炒肉末就做好哒
豇豆的用量视酸豆角的酸度按个人口味增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-20
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