虎皮鸡爪
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步骤1/11
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鸡爪洗干净备用
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步骤2/11
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剪掉指甲
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步骤3/11
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锅中烧水把鸡爪焯水,放生姜,八角,桂皮。香叶,料酒,捞出备用
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步骤4/11
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锅中油热,下鸡爪,炸至金黄捞出
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步骤5/11
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炸好的鸡爪泡在中水
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步骤6/11
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准备调料
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步骤7/11
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锅中油热放入各种调料爆香,加一勺郫县豆瓣酱炒出红油
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步骤8/11
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下鸡爪,翻炒
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步骤9/11
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倒入一瓶啤酒,大火熬至汤汁浓稠
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步骤10/11
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准备出锅
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最后一步
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赶紧动起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-20
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