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萝卜炆牛腩

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玲136

在网上买了两斤精修牛腩切块，试试口感如何，看来还不错，肉质紧实 嫩滑多汁 纹理清晰有嚼劲
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
牛腩 1000克
、
白萝卜 1000克
、
生抽 3汤匙
、
老抽 2汤匙
、
料酒 2汤匙
、
柱侯酱 2汤匙
、
葱姜蒜 少许
、
糖、胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

由于牛腩块是精制的己腌制好，煮制时间不需要太长，方便上班人士。萝卜和牛腩分别煮熟后再合在一起，这样牛腩不至于吸收太多萝卜水分而失去牛肉的味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-20

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