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糕一三班——牛乳富士山面包

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糕一三班 烘焙

踏上初冬，我们迎来了这位美丽、高贵、矜持的公主。有些地方已经变成了雪仙子，冬日的阳光也似乎拉近了与人的距离，显得格外爽朗，温度就像被冰雪冻过了一般怎么也热不起来了，而这个时候恰恰是我们在家里做开酥面包的好时节，所以赶在周末分享给大家，希望大家能够挥着厚重的擀面棍儿，热热身。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
高粉 700g
、
低粉 300g
、
酵母 10g
、
食盐 12g
、
砂糖 100g
、
奶粉 33g
、
鸡蛋 100g
、
蜂蜜 20g
、
炼乳 50g
、
淡奶 100g
、
牛奶 500g
、
黄油 50g
、
南桥片状甜奶油（包在面团里的） 500g
烹饪步骤
小贴士

1、盖份配方可以做6个6寸，每个400g。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-20

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