木耳冬笋炒鸡片
今天就将木耳和冬笋与鸡脯肉搭配在一起炒。冬笋富含多种蛋白质和氨基酸,搭配各种肉类烹饪,不但味道更鲜美,还能清热解腻;同时它富含膳食纤维,有助消化,因此有着“吃一餐笋,刮三天油”的说法; 而木耳呢,山珍之一, 常吃能补铁补血,让你肌肤红润;还能润肺止咳、降压、抗癌、降血糖、延缓衰老、清胃涤肠、排毒等功效。为了营养更均衡,一定要搭配些荤菜,而今天我们选择了鸡脯肉。 鸡肉高蛋白、低脂肪,既能为人们补充营养,也不会让你长胖。现代人都忙忙碌碌,时常让身体处在亚健康状态, 因此多吃点鸡肉能增强免疫力,少生病。这菜刮油清肠,味道清淡而不油腻,既能让你饱口福,还瘦身减肥,女人不要错过哟。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好原材料;
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡脯肉片加入适量的盐、淀粉和料酒拌均匀腌制一下;
-
步骤3/10
点击查看大图
烧锅开水, 加入适量的盐;
-
步骤4/10
点击查看大图
先将黑木耳放入里面焯水后捞出来;
-
步骤5/10
点击查看大图
再将笋片放入里面焯水后捞出;
-
步骤6/10
点击查看大图
热锅凉油, 放入鸡片进去煸炒;
-
步骤7/10
点击查看大图
煸炒变色后放入炒好的黑木耳和笋片进去翻炒;
-
步骤8/10
点击查看大图
加入生抽和蚝油翻炒上色;
-
步骤9/10
点击查看大图
加入适量的盐调味即可。
-
最后一步
点击查看大图
端上桌了,
1. 鸡脯肉加入适量的盐等调味料提前腌制入味; 2. 笋片一定要焯水去除涩味; 3. 炒的时候可以加入点蚝油提鲜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-20
木耳冬笋炒鸡片的其他做法
木耳冬笋炒鸡片的相关分类
木耳冬笋炒鸡片的相关推荐
-
生炒三黄鸡 麻油鸡 炒鸡
1189387人看过 -
#晒出你的团圆大餐#栗子炒鸡
339971人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1739981人看过 -
家常炖鸡块&炒鸡
80402人看过 -
罗勒酱柠檬炒鸡#人人能开小吃店#
291333人看过 -
板栗烧鸡
15393912人看过 -
翻炒一下就上桌的香芹炒鸡
124175人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73433698人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#干豆腐包菜炒鸡片
587769人看过 -
家常宫保鸡丁
10484969人看过 -
冬瓜排骨汤(清炖)
232613人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
246726人看过