“小森林”-南瓜紫薯黑米蛋糕
《小森林 冬春篇》里小森林蛋糕一直让我感觉很好,今天用素油来做这款蛋糕,搭配南瓜泥、紫薯泥和黑米,应该是非常健康的蛋糕了!
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步骤1/16
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准备南瓜、紫薯、黑米。
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步骤2/16
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南瓜、紫薯蒸熟压成泥,黑米蒸熟。
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步骤3/16
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鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀后,倒入葵花籽油搅拌均匀。
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步骤4/16
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倒入牛奶搅拌均匀。
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步骤5/16
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筛入低筋面粉、中筋面粉和泡打粉。
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步骤6/16
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搅拌至无干粉状,将面糊分成两份。
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步骤7/16
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一份面糊中加入紫薯泥和黑米。
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步骤8/16
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搅拌均匀。
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步骤9/16
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长条蛋糕模具中铺上油纸,倒入紫薯黑米蛋糕糊,铺平。
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步骤10/16
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另一份面糊中加入南瓜泥,搅拌均匀。
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步骤11/16
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将南瓜蛋糕糊铺在紫薯黑米糊上。
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步骤12/16
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将模具放入预热好的烤箱中层,170度,烘烤40-45分钟。
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步骤13/16
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烤好的'小森林'蛋糕倒扣网架上,冷却。
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步骤14/16
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可以在'小森林'蛋糕上抹一层奶油,不抹也是非常营养美味的。
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步骤15/16
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'小森林'蛋糕
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最后一步
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给家人做上这美味蛋糕吧!
配方适合17cm长条蛋糕模具(250g)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-20
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