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虾头炒白菜—迷迭香

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将虾头煸炒出的虾油和虾膏均匀的附着在白菜上,白菜叶充分吸收了虾的浓郁滋味,口感妙不可言。
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 处理虾头时要把虾须去掉。 2. 挑选虾时一定要选新鲜活虾,越新鲜虾油越多。 3. 虾油一定要炒出来,可以用铲子按压虾头逼其出油。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-11-20

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