部队火锅
昨天写笔记的时候话说太快 那既然已经说了有点赞就发菜谱 那就来一个吧! 但昨天做部队火锅的时候 忘了照步骤 那我先来个不配图的好不啦 以后再要发菜谱我会把每个步骤的配图都准备好
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步骤1/4
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先来调个汁独蒜两个 切成末 根据自己口味加入韩式辣椒酱 辣椒面 火鸡面调料包(酱包那一包哈) 加一点清水 酱油 适量盐搅拌均匀
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步骤2/4
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第二步就是切菜啦洋葱切丝 大葱切斜片 大白菜取半颗切块 午餐肉切片 五花肉切片 金针菇切掉根部撕成小朵 豆腐切块 西葫芦切斜片 二荆条和小尖椒切斜片其他的都是现成的不用切啦 年糕掰开就好 脆皮肠本来就买的切了花的脆皮肠
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步骤3/4
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配料备齐后 锅中不用放油 煎一下五花肉 两面金黄即可 夹出来。用锅中煸五花肉的油炒一下大葱和洋葱 炒出香味即可关火
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最后一步
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洋葱 大葱 白菜铺底 把其他的菜依次摆入锅中 倒上刚刚调的汁 铺上面饼 倒入火鸡面里的海苔碎 放上辣椒点缀一下 注入大半锅清水或高汤 稍微等待一下就可以开动啦!PS:我不太爱吃芝士 所以没放芝士片 爱吃的小伙伴也可铺上芝士片哦~等锅里发出咕噜咕噜的声音面饼煮软后 还可打个生鸡蛋在面上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-20
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