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独角兽软糖的做法

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独角兽软糖

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超级好看的软糖适合各种过节日送女生开party时招待客人偶尔下午茶来一块也是不错的选择哦

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1小时以上 | 配菜(中级)

无盐黄油 110g

、

厚奶油 120g

、

细砂糖 390g（不喜甜的可以减半）

、

小棉花糖 140g

、

白巧克力 225g

、

食用色素适量

、

装饰糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先准备一个模具最好不粘如果不是不粘的可以铺上锡纸刷一层油不粘平底锅➕110g黄油➕120g奶油➕390克糖
步骤2/9 点击查看大图
中火加热
步骤3/9 点击查看大图
冒气泡开始大约搅拌四分钟直至糖充分融化
步骤4/9 点击查看大图
称好棉花糖和巧克力，先倒入棉花糖，再倒入巧克力搅拌均匀就可以调色啦
步骤5/9 点击查看大图
先把黄色铺在最下面一层抹平
步骤6/9 点击查看大图
再铺上蓝色抹平
步骤7/9 点击查看大图
最后铺上粉色抹平，可以再用筷子在里面搅两下制造花纹
步骤8/9 点击查看大图
撒上少女心爆棚的装饰糖用手压进软糖
最后一步点击查看大图
放凉至室温后密封放入冰箱冷藏取出切块

小贴士

390g糖太甜了甜到发齁个人建议减到200g

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-19

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