炒粉丝
喜欢面食,不要放过粉丝!
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步骤1/10
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红苕粉丝提前用温水泡软,然后沥干水分,待用
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步骤2/10
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锅中倒入菜籽油,油熟以后加入切片的蒜瓣和姜丝,翻炒以后加入香料,小火炒香
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步骤3/10
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周围全是香味,这时候可以把香料捞起来,只要油,也可以不捞,因为很大,吃的时候也容易挑出来
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步骤4/10
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加入辣椒粉,花椒颗粒,翻炒均匀!小火炒香
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步骤5/10
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加入一些纯净水
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步骤6/10
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煮开
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步骤7/10
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放入提前泡好的粉丝,加入老抽,生抽
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步骤8/10
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加入提前洗好的豌豆尖,自己种的不添加农药啥的,随便洗洗就放粉丝里面炒几下就好,加入耗油,鸡精
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步骤9/10
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出锅啦,撒上小葱装盘
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最后一步
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开吃,哦,忘记给你拿筷子了,马上来了……
粉丝一定要提前30分钟以上泡软哦
香料嫌弃的可以不加的
加入适量的菜,味道更美味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-19
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