意式香草烤鸡
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没有什么是一只烤鸡不能解决的,如果有,那就来两只。 天气一天天的越发冷了,这样的日子,只想窝在温暖的屋子里,一个人到地老天荒。这时候有一只喷香诱人的烤鸡那就再好不过了。 讲真,烤过的鸡,皮下厚厚的脂肪都被烤出来了,鸡皮变得又薄又脆,没什么油脂了,也健康很多。烤鸡是硬菜,无论是宴客还是自家人解馋,都很好。做起来却非常简单,只需要腌好入味,送烤箱烤就可以了。 最近入手的美的蒸烤箱不仅蒸功夫好,烘烤也是很赞的,密封好,内置的烤鸡程序,时间和火力都设置的刚刚好,烤出来的鸡肉皮脆肉嫩,简直太好吃了。
食材清单
加入采购清单
三黄鸡
1只
、
意式烤肉料
1包
、
复合香草
20克
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备好材料。用了现成的烤肉料。
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步骤2/9
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三黄鸡一只,不要选择太大的,小一点更容易入味,要选择现杀的小公鸡,冷冻的鸡烤出来味道真的差很多。去掉鸡头、鸡爪和鸡臀,鸡头和鸡臀丢弃,鸡爪留着做别的。处理干净的鸡加入烤肉料和香草。
-
步骤3/9
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充分按摩入味,包括鸡肚子里面。按摩均匀之后的鸡装入保鲜袋,放入冰箱腌制24小时以上。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2018-11-19
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