木耳烧豆腐
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步骤1/11
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豆腐切成薄厚均匀的块备用
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步骤2/11
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木耳清洗干净去蒂
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步骤3/11
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葱切丝 姜切片 蒜切片一勺豆瓣酱备用
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步骤4/11
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平底锅倒入适量的油,中小火煎至两面金黄
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步骤5/11
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煎成金黄色盛出
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步骤6/11
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锅里放油小火放入豆瓣酱,炒出红油放入葱姜蒜炒出香味
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步骤7/11
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放入煎好的豆腐翻炒均匀
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步骤8/11
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锅里倒入一碗开水,加入盐 糖 耗油
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步骤9/11
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清洗干净的木耳放进去,盖上盖子小火烧5-10分钟
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步骤10/11
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大火收汁,放入一点青蒜提味儿(没有也可以不放)
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最后一步
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开始吃饭饭啦!
如果喜欢吃辣的可以放两根小米椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-19
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