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来碗简单快手的萝卜羊肉汤的做法

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来碗简单快手的萝卜羊肉汤

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双十一大采购，随着快递的陆续到达，家里的冰箱开始告急，小爷说我双十一最应该再买一个对开门的冰箱，这样家里两个对开门的就够你放东西了哈哈哈……，居然放不下就赶紧吃吧，昨天炒了一盘孜然羊肉，没拍照就给他们灭了，今天来碗简易的羊汤吧！

食材清单加入采购清单

羊肉卷 400克

、

白萝卜 250克

、

姜 3片

、

盐 4克

、

白胡椒粉 1克

、

食用油适量

、

蔬之鲜味精 2克

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
白萝卜洗净切成小条。
步骤2/13 点击查看大图
锅里烧水，水开后将解冻的羊肉卷放入焯去血沫。
步骤3/13 点击查看大图
不要焯太久，羊肉变色后立即捞出。
步骤4/13 点击查看大图
锅里倒入食用油，放入姜片炒香。
步骤5/13 点击查看大图
加入萝卜翻炒
步骤6/13 点击查看大图
倒入清水
步骤7/13 点击查看大图
盖上盖子煮五分钟
步骤8/13 点击查看大图
煮好后加入盐
步骤9/13 点击查看大图
加入白胡椒粉
步骤10/13 点击查看大图
倒入羊肉卷
步骤11/13 点击查看大图
煮开后加入蔬之鲜味精，关火起锅啦。
步骤12/13 点击查看大图
简单快手的羊肉汤完成。
最后一步点击查看大图
来一碗吧！

小贴士

羊肉卷一定要焯去血水，萝卜也可以换成白菜，喜欢粉丝的也可以加一些。羊肉一定不能煮时间长，时间长了肉会变老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-19

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