拌粥小菜~酱香白萝卜片
冬天来了 每天早餐就会给家人安排各种粥品 热热的粥 暖胃 暖心 餐桌上拌粥小菜是必不可少的 白萝卜是这个季节的美食之一 易操作 热量少 膳食纤维多 增加机体免疫力 常吃可以降血脂 软化血管 稳定血压 拌粥食用清新可口。
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步骤1/10
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白萝卜清洗干净
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步骤2/10
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切薄片放到器皿里
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均匀撒入盐 腌制至萝卜腌出水分
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白萝卜出水后 变软了带上手套将水分挤出
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步骤5/10
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加入一汤匙白糖再次腌制
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白萝卜腌制时 我们用生抽 糖 香醋 姜片 蒜片 调一碗汁备用
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将二次腌制好的萝卜片 放入玻璃盒里面 倒入碗汁 放到冰箱密封冷藏保存
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步骤8/10
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盐不要放太多 不必太咸 几天就可以吃了 中间上下翻拌几次 入味均匀
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步骤9/10
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清脆可口
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最后一步
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快点熬粥吧
喜欢吃辣的朋友 放入2个辣椒或剁椒味道更赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-19
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