腊味包菜白玉菇
独家快手小炒 超级简单的快手家常菜 喜欢的朋友可以试一试
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步骤1/14
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香菜洗净切段、红尖椒洗净一分为二去籽切成细条、腊肠切片、大蒜用刀拍一下备用
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步骤2/14
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白玉菇去根部手撕成小朵备用
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步骤3/14
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将包菜用刀一分为二去根部,用手撕去白色的茎成小片备用
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步骤4/14
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净锅上火倒入少许的#金龙鱼特香花生油#烧热
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步骤5/14
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下入拍蒜小火爆香
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步骤6/14
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下入腊肠略炒
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步骤7/14
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下入白玉菇翻炒断生
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步骤8/14
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加蚝油一汤匙炒香
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步骤9/14
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烹蒸鱼豉油半汤匙出香
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步骤10/14
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下入包菜快速翻炒均匀
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步骤11/14
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加入1/3汤匙辣鲜露翻炒均匀
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步骤12/14
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加入一点糖提鲜和味
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步骤13/14
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最后加入红尖椒、香菜段翻炒均匀
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最后一步
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即可出锅装盘了 下饭一绝
1、这道菜炒至速度要快 加调料应迅速不要糊锅火候以中小火为佳
2.这道菜包菜断生即可,吃的是脆爽的口感,不要长时间翻至软榻
3.此菜不加盐 口味是咸鲜微辣回甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-19
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