萝卜圆子汤
重庆冷起来直接不想动，为了暖和一点，给自己做了萝卜圆子汤，喝进胃里暖暖的。
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准备食材；
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萝卜洗净切厚片备用，磨肉加淀粉和盐和匀；
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锅里放适量水下姜片煮开下萝卜片熬煮软；
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萝卜煮软后用勺子下磨肉团煮成圆子；
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煮好的样子；
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最后一步
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起锅撒葱花，滴几滴麻油开吃。
萝卜不要切太大太厚，煮不软，切薄片等圆子煮熟萝卜全煮烂了也不好，厚薄均匀，稍稍熬煮，味道更鲜美。
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发布于 2018-11-19
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