红烧冬瓜—迷迭香
冬瓜好吃的做法就是红烧，光看卖相也足够吸引你的味蕾。素食者还能用这道菜代替红烧肉，既健康又美味！清爽的周一，快来盘红烧冬瓜尽情享“瘦”吧！
-
步骤1/8
点击查看大图
冬瓜去皮、去瓤、切块
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中倒油，倒入冬瓜块翻炒
-
步骤3/8
点击查看大图
倒入生抽和老抽翻炒
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入白砂糖翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入热水，水量为没过冬瓜块
-
步骤6/8
点击查看大图
盖上锅盖，小火焖10分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
开盖倒入蚝油，翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花，红烧冬瓜就出锅啦！
1. 购买挑选冬瓜时要注意选肉质紧实、细嫩的才比较好吃。
2. 冬瓜从白色变至透明时就熟了，煮过久会变软口感就不太好。
3. 煮完冬瓜后剩下的汤汁用来拌饭也不错~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-19
红烧冬瓜的相关分类
红烧冬瓜的相关推荐
-
芹菜炒香干－迷迭香
6840428人看过 -
口蘑炒冬瓜
620471人看过 -
葱烧豆腐
381727人看过 -
红烧冬瓜
177722人看过 -
素炒面—迷迭香
378307人看过 -
电饭锅板栗烧鸡—迷迭香
120796人看过 -
红烧冬瓜
52530784人看过 -
#橄想橄做，就是中国味#红烧冬瓜
159030人看过 -
清炒菠菜
1945418人看过 -
菠菜猪肝汤——迷迭香
3606840人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3368277人看过 -
豆花
472288人看过
