白萝卜肉卷的做法

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白萝卜肉卷

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜半个

、

猪肉末 50g

、

葱花适量

、

生姜适量

、

淀粉适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

香菜适量

、

小米椒 1根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
白萝卜切薄片，考验刀功的时刻！咱有神器-擦丝器。
步骤2/12 点击查看大图
薄片。
步骤3/12 点击查看大图
萝卜片焯水变软才能卷起来。
步骤4/12 点击查看大图
肉馅放入调料。
步骤5/12 点击查看大图
顺一个方向搅拌上劲。
步骤6/12 点击查看大图
萝卜片放入肉馅。
步骤7/12 点击查看大图
卷起来。
步骤8/12 点击查看大图
码放盘中，上锅蒸8-10分钟。
步骤9/12 点击查看大图
用蒸出来的汤加生抽勾芡。
步骤10/12 点击查看大图
勾芡汁浇在萝卜卷上。
步骤11/12 点击查看大图
撒葱花，摆小米椒装饰一下。
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成品图

步骤4/12

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小贴士

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发布于 2018-11-19

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