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快手可乐鸡翅的做法

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快手可乐鸡翅

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可乐鸡翅我家姑娘爱吃，就顺手做来吃，味道不错的

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 9个

、

可乐半瓶

、

老抽 1小勺

、

生姜 2块

、

油适量

、

生抽 1汤勺

、

料酒 2汤勺

、

盐 1 g

、

熟白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
鸡翅背切两刀，方便入味，取一部分姜切成片
步骤2/15 点击查看大图
鸡翅加入冷水锅里，加入姜片，开大火煮开
步骤3/15 点击查看大图
剩下的姜切成丝，准备好可乐
步骤4/15 点击查看大图
煮开后鸡翅捞出，丢掉水
步骤5/15 点击查看大图
锅里烧热，加入油，下鸡翅煎黄
步骤6/15 点击查看大图
鸡翅一面煎好，翻面
步骤7/15 点击查看大图
煎至双面金黄时，加入姜丝，加入2勺料酒(可以用啤酒代替)
步骤8/15 点击查看大图
加入1汤勺生抽，喝汤的勺子即可
步骤9/15 点击查看大图
加入一小勺老抽
步骤10/15 点击查看大图
加入半瓶可乐，开大火煮开，然后转小火
步骤11/15 点击查看大图
汤汁一半的时候加入盐
步骤12/15 点击查看大图
最后开大火收汁，撒上熟白芝麻
步骤13/15 点击查看大图
成品图
步骤14/15 点击查看大图
成品图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-19

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