糯米南瓜豆沙包
软糯香甜的豆沙包，食材用料和制作方法都非常简单，喜欢的做了尝尝吧~ 南瓜具有降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃等功效，所以冬天要经常吃点南瓜噢…
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步骤1/17
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准备食材
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步骤2/17
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南瓜洗净去皮蒸熟，放入白糖用勺子压成细腻的南瓜泥
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步骤3/17
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南瓜泥放入糯米粉中
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步骤4/17
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揉成光滑面团盖保鲜膜松弛10分钟
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步骤5/17
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把豆沙分成6等份(或者分成自己喜欢的大小)
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步骤6/17
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南瓜面团也分成6等份
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步骤7/17
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取一个面团按扁圆，中间厚周边薄，包入豆沙馅
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步骤8/17
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虎口推擀式包起
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步骤9/17
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收口
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步骤10/17
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用筷子或牙签压出南瓜形状
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步骤11/17
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用筷子在顶部戳个小洞
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步骤12/17
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插上蔓越莓干做南瓜柄
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步骤13/17
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依次做好，放入蒸屉中。冷水下锅，水开后再蒸20分钟左右即可
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步骤14/17
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出锅
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步骤15/17
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软糯香甜
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步骤16/17
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美美哒
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最后一步
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成品图
1.南瓜的水分不同，具体用量根据自己情况调节。面团的软硬度和馒头面差不多。
2.豆沙馅可以换成自己喜欢的馅料。
3.蒸制时间根据自己制作的豆沙包大小来决定。
4.吃不完的密封冷藏保存，再吃的时候热一下，建议尽快吃完噢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-19
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