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萝卜丝酥油烧饼

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Alice优优

‘’酥的掉渣，好吃到没朋友‘’的萝卜丝酥油烧饼，做了还想做，吃了还想吃哦 白萝卜：白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
一.面团部分
、
中粉 500克
、
水 265克
、
盐 3克
、
糖 10克
、
酵母 3.5-4克
、
二.油酥部分
、
中粉 500克
、
玉米油 235克
、
五香粉（没有可不用） 6克
、
盐 6克
、
三.馅料部分
、
白萝卜 650克
、
猪油渣 适量
、
葱 适量
、
糖 20克
、
盐 8克
、
鸡蛋（也可不用） 2-3个
、
油 少许
、
麻油 少许
、
四.装饰部分
、
面粉 少许
、
水 少许
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

擀面团的时候要轻柔，否则会破酥哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-19

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