青菜虾仁饭团
今天教大家这款饭团子,我家小女生已经连吃两顿了,每次做一盘,都会光盘。比蒸米饭有味道,又没炒米饭的油腻,吃起来清爽可口,每次吃不够。饭团子是孩子们都喜欢的一种食物,它不仅能给人体提供许多营养,还能给我们补充许多微量元素。同时,我们搭配不同的食材组合不仅能做出各种美观的造型,还能得到不能的营养,如果让孩子们自己动手做,还能提高孩子的动手能力,锻炼孩子的生活实践能力,一举两得。每天早上一份营养美味的早餐,足够让你一整天元气满满。新鲜的蔬菜,香滑的虾仁,还有绵软的米饭。轻轻一捏,美味的饭团就有了,配上一杯热气腾腾的鲜豆浆,还有什么比这更幸福的呢?
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步骤1/12
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准备好所用的食材,油菜清洗干净,胡萝卜切成碎粒。
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步骤2/12
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锅里烧开水,下入油菜焯水30秒,捞出放凉后,捏干水分备用。
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步骤3/12
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虾仁焯水至透明,捞出备用。
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步骤4/12
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把油菜和虾仁切成碎粒。
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步骤5/12
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不粘锅放入少许植物油,倒入胡萝卜碎,翻炒变软。
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步骤6/12
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放入虾仁碎粒,炒匀。
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步骤7/12
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放入青菜,炒匀。
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步骤8/12
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加入少许盐、黑胡椒粉调味。
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步骤9/12
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倒入米饭,拌匀关火。
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步骤10/12
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带一次性手套,把面团捏紧,团成圆形,如果有饭模更省事,或者用保鲜膜,舀一大勺米饭放在中间,收紧保鲜膜,成圆形后,倒出即可。
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步骤11/12
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营养美味的饭团,就做好了。
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最后一步
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好吃又好玩。
1、青菜可以就地取材,有什么青菜放什么青菜,注意焯水后,要捏干水,不然炒制的时候水分太多,不易成团。
2、虾仁也可以用火腿丁,腊肉丁替代,做出来都很香。不爱吃胡椒粉的可以不放。
3、如果外出的话,每个用保鲜膜包住,就可以打包了,方便携带。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-18
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