韭菜鸡蛋水饺
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想吃水饺了,又不想出去买外面做的,就自己做喽
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烹饪步骤
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步骤1/2
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调馅:把(韭菜)放在(案板)上撒点(盐)切碎 放在(盆)中腌制备用 起(锅)烧(油),打入(母鸡蛋)滑熟 放入(盆)中, (锅)留底油,再放入适量(油)放入几 颗(花椒粒)炸香,把(花椒)捞出, 留着(花椒油)放凉备用 (盆)里放入(万能鸡精)(适量盐) (切碎的虾皮)(花椒油)就ok了
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最后一步
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把馅料包入饺子皮中,不会包的新手宝宝 们,教你们一招,网上买一个包饺子神器,一放,一嗯,就行!锅里烧开水后,下去(饺子),大火一分钟就行,素的好熟!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-18
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