香菇蒜香蒸蛋
蒸蛋爽口软嫩 是我很喜欢的一个鸡蛋烹制方法之一……
-
步骤1/6
点击查看大图
1 准备上述材料 鸡蛋用打蛋器打散
-
步骤2/6
点击查看大图
2 香菇 蒜切小丁
-
步骤3/6
点击查看大图
3 鸡蛋液里面分几次加入水 然后搅拌均匀 加入 蒜末 香菇丁 盐 鱼露 调味
-
步骤4/6
点击查看大图
4 把蛋液倒入蒸碗里 抹去上面的气泡
-
步骤5/6
点击查看大图
5 大火烧水 蒸碗放入笼屉 上面盖笼布 蒸大概15分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
6 出锅后 我们倒少量的生抽 香油到蒸蛋上 撒上葱花装饰 就可以吃了
盖笼布就是防止蒸馏水滴入蒸蛋里影响口感与形态 ……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-18
香菇蒜香蒸蛋的相关分类
香菇蒜香蒸蛋的相关推荐
-
#旅行中的美味#小炒黄牛肉
198626人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟,做一道菜!#
6028903人看过 -
辣炒腊肉蘑菇
25453人看过 -
咸鸡炖萝卜
174355人看过 -
山药肉饼蒸蛋
190039人看过 -
罗卜粉条焖鹅
41427人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁基围虾
134866人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2801601人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#无敌下饭的芹菜炒香干
362858人看过 -
素炒香菇#我要上首页清爽家常菜#
983879人看过 -
黑鱼片番茄鸡蛋汤
1318人看过 -
芹菜炒香干
13129人看过