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香葱海苔无糖全麦饼干，血糖不好的人有口福了，好吃又好做！的做法

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香葱海苔无糖全麦饼干，血糖不好的人有口福了，好吃又好做！

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1小时以上 | 配菜(中级)

无盐动物黄油 80g

、

木糖醇 40g

、

全麦粉 40g

、

低筋面粉 140g

、

牛奶 80g

、

黑芝麻 20g

、

盐 4g

、

海苔粉 20g

、

香葱粉 10g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
如果你用的是黄油，那么久将黄油室温软化到刮刀可以轻松按下的状态，加入木糖醇，打发到变白。如果用橄榄油口感会没有黄油的松脆，但是也是可以的，可以直接进行下一步。
步骤2/8 点击查看大图
将其余的所有食材，全部混合再一起，进行压拌，拌到没有干粉即可。不要反复揉搓，揉太久，它会变硬，我们需要的是酥脆的口感。将揉成团的面，放入保鲜袋中，冰箱冷藏半小时，这样方便后面的造型。
步骤3/8 点击查看大图
将冷藏后的面团，擀成长方片，厚度约0.5cm
步骤4/8 点击查看大图
然后均匀的切等份，大概是2cm*4cm的大小
步骤5/8 点击查看大图
切好后，放入铺好烘焙纸的烤盘中。
步骤6/8 点击查看大图
烤箱170度预热后，将烤盘放入烤箱中层，烤18分钟即可。
步骤7/8 点击查看大图
这个不需要表面刷蛋液，直接烤就可以的，烤制中，它会彭起一些，厚度会增加一点，刚刚烤好很酥，凉了，我们再吃，吃不完的放在密封盒子中室温保存。
最后一步点击查看大图
无糖饼干就不好吃？全麦饼干不好吃？那就特错特错了！我敢说，它的口味可真的不比甜饼干差呢。口感也是酥酥脆脆的，一口接一口的停不下来，不好吃，你找我，我教你做别的，哈哈哈！虽说是无糖饼干，那也不能贪吃哦，每天适量吃几块还是可以的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-18

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