红烧鳕鱼
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妈妈很喜欢做红烧明太鱼,可是离开家没有明太鱼了,就用它的亲戚鳕鱼做吧
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鳕鱼洗净剪掉鳍,身上切两道
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步骤2/5
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葱姜蒜切
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步骤3/5
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锅烧热,油热下葱姜蒜,爆香,放入鱼,加入料酒,红烧酱油,海鲜酱油,糖,
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步骤4/5
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放入热水,莫过鱼一半多点就好,小火烧,汤浓了翻个面,再烧会,汤很浓稠了熄火,放两个小泡椒焖一下,怕辣可以不放,其实不辣的。
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最后一步
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出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-18
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