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糯米蛋

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Ms盘丝大仙

记得第一次吃糯米蛋还是去海口玩儿，闺蜜请我去当地一家有名的下午茶吃到的，在海边的大船上看着海景，品尝着美食，和闺蜜聊着天儿，那感觉真棒！给我留下印象最深的就是糯米蛋了，因为没想到其貌不扬的它，味道竟这般惊艳！咸香的糯米散发着腊肠和香菇的香气，加上沙沙的咸蛋黄和嫩嫩的青豆，这么太好吃了，今天我额外加了玉米粒进去，发现更加美味了！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
生咸鸭蛋 5个
、
糯米 80克
、
玉米粒 适量
、
青豆粒 适量
、
盐 适量
、
生抽 10g
、
老抽 5g
、
糖 2g
、
锡纸 1张
、
腊肠 1根
、
香菇 2朵
烹饪步骤
小贴士

记住买生的咸鸭蛋！生的！生的！菜场就有。​​​

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-18

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