炖牛腩
懒人炖法,超省事
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步骤1/11
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牛腩块提前1小时泡水
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步骤2/11
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烧水准备牛腩焯水
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步骤3/11
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准备好调教
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步骤4/11
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高压锅内加入适量的水(能没过牛腩),将所有调料加入水中。
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步骤5/11
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高压锅调至稀饭模式(只要能加热水,任何模式都行),锅盖不上锁。
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步骤6/11
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焯肉的水开,将牛腩放入锅中。锅内水开,肉变色,没有血水渗出即可。
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步骤7/11
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将牛肉盛出。
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步骤8/11
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此时高压锅内水开。
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步骤9/11
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将牛腩倒入高压锅内。
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步骤10/11
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盖好高压锅,锁上锅盖,调至牛羊肉模式,等待中……
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最后一步
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软烂的炖牛腩出锅啰!
加入山楂能让牛肉更软烂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-18
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