可乐排骨
可乐不但做鸡翅好吃,用来做排骨同样很美味。加入可乐做的排骨色泽艳丽、外焦里嫩、咸甜适中!特别受孩子们的欢迎!
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步骤1/9
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准备好所有的食材
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步骤2/9
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排骨放入特百惠炒锅中焯水
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步骤3/9
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特百惠多用锅充分预热后,加入植物油并加热至产生油纹,调800瓦火力,放入焯过水的排骨翻炒
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步骤4/9
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排骨炒至表面略有焦黄后,倒入葱段、姜片、大蒜、肉蔻、干辣椒、八角、桂皮、香叶
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步骤5/9
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倒入切块的胡萝卜和土豆
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步骤6/9
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依次加入3勺料酒、2勺生抽、1勺老抽
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步骤7/9
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倒入一罐可乐,调1600瓦煮开后再转800瓦焖煮10分钟
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步骤8/9
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煮至汤汁浓稠后根据个人口味加入1-2勺盐调味
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最后一步
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翻炒均匀后出锅,撒上香菜,酱香浓郁、咸甜适口的可乐排骨就做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-18
可乐排骨的其他做法
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