大虾泡菜锅
下雨天,烧个暖暖的泡菜锅给家人~~满满的幸福感*^_^*
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步骤1/5
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准备好所有食材:虾剪须,挑虾线。肉切片。豆皮干泡好,豆腐切片。金针菇剪去根部,洗好。白菜洗好,切好。
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步骤2/5
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锅中放少许油,放入五花肉煸炒一下,再加入泡菜一起翻炒,可以加入一点料酒。
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步骤3/5
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看到肉开始变色了,在依次放入白菜,铺上豆腐,豆皮干,金针菇,虾。再放入韩国辣酱。
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步骤4/5
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开锅了。怎么样,看着是不是很有食欲。
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最后一步
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再来一张美图!*^_^*
1:泡菜也是我自己腌制的(想腌很久了,这次终于治好了自己的拖延症)。没有的朋友可以买点或者放东北酸菜肯定也很好吃。
2:喜欢吃五花肉的朋友可以多放一点,我是正好冰箱有猪的软肋肉,所以看上去要精一点。
3:其余的食材其实还是那句话,随意。
4:出锅的时候可以尝一下,根据自己的喜好随意添加辣味。(泡菜腌制的时候已经蛮咸了,所以我一般加了泡菜,辣酱就不另外加盐和味精了)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-18
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