椒盐酥炸杏鲍菇
杏鲍菇肉质肥美,口感脆嫩,除了家常炒制,还能有不一样的做法哦。 这道椒盐酥炸杏鲍菇酥脆爽口,入口香浓,不仅下饭,而且也是一道很棒的下酒菜。
-
步骤1/7
点击查看大图
杏鲍菇冲洗干净,沥干水分,用手撕成长条。
-
步骤2/7
点击查看大图
把面粉、淀粉、鸡蛋、五香粉、盐混合,加入适量清水,调成比酸奶稍微稀一点的面糊。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中倒适量的油,油热后滴一滴面糊,如果面糊快速冒泡浮起证明油温达到6成了。
-
步骤4/7
点击查看大图
杏鲍菇放进面糊中,均匀挂上一层面糊。
-
步骤5/7
点击查看大图
裹好面糊的杏鲍菇一根根放入有锅中炸至金黄。这样能够有效防止黏连。
-
步骤6/7
点击查看大图
炸好的杏鲍菇捞起沥油,另找一口平底锅,放入适量椒盐。
-
最后一步
点击查看大图
不用开火,把杏鲍菇倒入平底锅中,和椒盐一起翻炒均匀即可。
1.炸杏鲍菇的时候记得要测试油温。
2.炸的过程中分开几次炸比较省油。
3.杏鲍菇一根根炸,防止黏连。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-18
椒盐酥炸杏鲍菇的其他做法
椒盐酥炸杏鲍菇的相关分类
椒盐酥炸杏鲍菇的相关推荐
-
椒盐杏鲍菇---空气炸锅
272383人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#干炸平菇
162782人看过 -
超级鲜嫩的清蒸鲈鱼家常做法
8093672人看过 -
椒盐炸平菇(空气炸锅做法)
1006525人看过 -
#憋在家里吃什么#软炸金针菇
639492人看过 -
椒盐杏鲍菇
14092282人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
791983人看过 -
比肉都好吃的椒盐杏鲍菇
1731041人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23509080人看过 -
干炸蘑菇
2446971人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5054343人看过 -
火龙果夏日冰饮
41645人看过