蒸千层饼
人在外地，一直想吃老家的蒸千层饼，这次终于从老家带回了姜黄红曲香豆，周末的一天做起来
-
步骤1/5
点击查看大图
用温凉水加白糖酵母粉适量和面，和成稍软的面团，发酵，我是前一天晚上和好面第二天早上开始做，发酵成蜂窝状面团增大好几倍，面就发酵好了
-
步骤2/5
点击查看大图
面揉好之后分切成小块揉圆，把小面团擀成薄饼，面饼上抹油摸上姜黄粉，擀其他面团抹油，摸香豆粉和红曲粉，一层一层的摞起来，落到十层左右，每一层都擀薄放不同的粉
-
步骤3/5
点击查看大图
落到十层后用个大面剂子擀薄把落起来的饼包起来，如图
-
步骤4/5
点击查看大图
上蒸锅，放十分钟后开火蒸，蒸25分钟，看大小，我的做的比较小，所以蒸的时间短，要是做的大可以蒸时间长一点
-
最后一步
点击查看大图
好了，切小块开吃了，漂亮又好吃的千层蒸饼就可以享用了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-18
千层饼的其他做法
千层饼的相关分类
千层饼的相关推荐
-
简单易做的（酱油鸡腿）
21429人看过 -
卤鹌鹑蛋
3185134人看过 -
中秋月饼（自制）
12183人看过 -
#女神野餐记#减脂小烧烤，爆浆小豆腐
186371人看过 -
家庭版照烧鸡腿饭，简单易做，味道正宗
6284人看过 -
简易家常版黄焖鸡米饭
2786人看过 -
伍仁月饼
177629人看过 -
#好吃不上火#黄豆面蒸菜团
298210人看过 -
炖羊肉
28372人看过 -
麻婆豆腐
168690人看过 -
伍仁月饼
49450人看过 -
糯米红豆糕
192187人看过
